カラダに優しいクッキーGOJIAI（テラプロジェクト-近大）

カラダに優しいクッキーGOJIAIは、米粉で焼き上げ、カラダに優しい3種類のフレーバーで仕上げました。コロコロかわいく、ホロホロした食感が楽しいグルテンフリークッキーです。

■特徴
● 100％米粉で作ったグルテンフリークッキーを産学連携で商品開発
●　薬学部の学生がフレーバーを提案し、文芸学部の学生がパッケージデザインを担当
●　売上の一部を都市のみどり化活動に役立てることで、環境にも配慮

GOJIAIの語源は、「自分を愛する＝自分の身体を大切にする」を意味する言葉「ご自愛ください」に由来しています。自分へのご褒美として、また、大切な人への贈り物として、「カラダをいたわる」という想いも添えてお召し上がり下さい。

GOJIAIのベースは、米粉です。低温でじっくり焼き上げ、カラダに優しいフレーバーで仕上げます。

■カラダに優しい3種のフレーバー
MATCHA：抹茶は、日本では古くから「茶の湯文化」として親しまれ、世界的に知られるようになりました。カテキンなど抗ウイルス性をもつポリフェノールやテアニンなどのアミノ酸、ルテインなどカラダに優しい成分を含みます。

NUKIGO：ぬか、きなこ、ごまから成る日本発スーパーフード「ぬ・き・ご」（健康補助食品）。
ぬかは、食物繊維・ビタミンB群
きなこは、イソフラボン・植物性たんぱく
ごまは、セサミンなどのカラダに優しい成分を含みます。

FRAMBOISE：フランボワーズは、ヨーロッパでは良質なアンチエイジング食材として知られ、西洋ハーブとしても重宝されてきました。鮮やかな色調のアントシアニンやラズベリーケトン、エラグ酸などカラダに優しい成分を含みます。

■パッケージサイズ： 縦11.5cm×横25.4cm×高さ4.3cm

■テラプロジェクト×近畿大学「GREEN SWEETS LAB」
学生参加によるカラダに優しいスイーツつくり

■テラプロジェクト「One Green プロジェクト」都市のみどり化「植育」プログラム

一般社団法人テラプロジェクトは、平成29年（2017年）度から近畿大学と共同で、植物と食物、健康に関して事業プラン策定から社会実装までを実践することをめざし、多様な学生が参加できる「植・食・健康」産業支援プロジェクトにおいて「GREEN SWEETS LAB」によるカラダに優しいスイーツ開発に取り組んでいます。グルテンフリー、100％米粉で作ったカラダに優しいクッキーは、「GREEN SWEETS LAB」とケーキ工房フローレンスのコラボレーションによる共同開発商品です。なお、商品の売上の一部は、一般社団法人テラプロジェクトが推進する「One Green プロジェクト」の都市のみどり化「植育」プログラムに役立てられます。

商品名：からだに優しいクッキー「GOJIAI」（抹茶、ぬきご、フランボワーズ　3種類）
価格：1,296円（税込）送料別
本体サイズ : 縦11.5cm×横25.4cm×高さ4.3cm
製造元：ケーキ工房フローレンス

＊「本品は卵、乳、小麦を含む商品と共通の設備で製造しています」